2023-05-23
评价食物脂肪或者油脂的优劣,除其风味和必需脂肪酸含量外,其他一些成分也值得关注,如( )。
2023-08-09 从业资格其它
下列食物加工方式会使GI值升高的是( )。
食物血糖生成指数GI的测定中,选择的参照物一般是( )。
氨基酸评分的作用是( )。
下列( )是必需氨基酸。
下列( )标准对特殊类别食品的食品标签做出了相关规定。
下列( )属于预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的强制标示内容。
下列属于正确的营养素功能声称的有( )。
国家标准灭菌乳的质量检验项目包括( )。
天然的液态奶中最重要的营养成分有( )。
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